GRANJA FAMILIAR
Los pequeños agricultores de nuestra comunidad, Unión La Bolivarense, se centran en la producción de lácteos, así ha sido durante décadas. Esto significa que hay mucho que aprender sobre lo que otros animales y cultivos podrían tener éxito en nuestra zona ecológica.
Estamos constantemente agregando a nuestro de cultivos y animales. Consulte nuestro blog para obtener actualizaciones sobre nuevos proyectos que creemos que contribuyen a la salud y el equilibrio.
CULTIVOS
Esparcidos por toda la granja, cultivamos maíz, yuca taro, papaya, naranjilla, caña de azúcar y varios plátanos y cítricos. Cultivamos lechuga, rábanos, ají, pimientos y cilantro, y continuamos experimentando otros cultivos
CUYES
Estos animales son un manjar en la cocina ecuatoriana profundamente arraigados en la historia indígena del país. Tenemos alrededor de cien cuyes….. El cuy se considera una opción de carne saludable (baja en colesterol y alta en colágeno), y su estiércol ayuda a mantener un suelo saludable.
TILAPIA
Un pez resistente, la tilapia ha demostrado muy bien contribuir a la producción de proteínas en Nido de Vida. Si bien la disponibilidad de agua durante la estación seca y la baja temperatura del agua no son ideales para el desarrollo de la tilapia, podemos criar suficiente tilapia para satisfacer el consumo familiar.